Google Doodle Tampilkan Rendang, Makanan Terenak Dunia dan Warisan Budaya Nusantara
Gantanews.co – Pada hari ini, Rabu (21/8/2024), tampilan Google Doodle mengangkat salah satu kebanggaan kuliner Indonesia, yaitu rendang. Di halaman utama Google, terlihat sebuah ilustrasi yang menggambarkan sepiring rendang lengkap dengan aneka rempah-rempah, seperti cabai, bawang, kelapa, kayu manis, dan berbagai bumbu lainnya yang menjadi ciri khas hidangan ini.
Tanggal 21 Agustus dipilih karena mengingatkan kita pada pencapaian luar biasa dalam sejarah kuliner Nusantara. Pada 2021, Gubernur Sumatera Barat menerima penghargaan dari Museum Rekor Indonesia (MURI) atas prestasi penyelenggaraan acara “Virtual Masak Rendang Se-Dunia”. Acara tersebut diikuti oleh 2.814 peserta dari berbagai benua—Asia, Amerika, Afrika, Australia, dan Eropa—dan memecahkan rekor dunia sebagai acara masak rendang daring terbesar.
Google tidak hanya menampilkan rendang di Indonesia, tetapi juga di negara lain seperti Singapura, Selandia Baru, Inggris, Polandia, dan Australia. Mengapa rendang begitu istimewa hingga mendapat tempat di Google Doodle?
Rendang: Kuliner Terenak dan Warisan Budaya Takbenda Indonesia
Rendang adalah makanan yang telah menempatkan Indonesia di peta kuliner dunia. Makanan khas Minangkabau dari Sumatera Barat ini dikenal dengan cita rasa rempah yang mendalam. CNN Internasional bahkan berkali-kali menobatkan rendang sebagai makanan terenak di dunia. Tidak hanya itu, rendang juga diakui sebagai warisan budaya takbenda oleh UNESCO dan Kementerian Pendidikan dan Kebudayaan Indonesia.
Google turut menjelaskan bahwa doodle hari ini merayakan rendang, yang merupakan masakan semur khas Indonesia yang dimasak dengan santan. Rendang dianggap sebagai simbol kuliner Indonesia, kaya akan sejarah dan makna budaya. (red/i)
Follow me in social media:
